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El frotar se va a acabar-Limpieza pirolitica

Son muchos los platos para cuya adecuada elaboración resulta imprescindible hornearlos y en algunos casos gratinarlos.
Preparar algo en el horno siempre es un proceso cuidadoso que si se realiza adecuadamente y con esmero, se convierte en algo mágico y saludable. Sabemos que hoy en día contamos con una gran gama de hornos de distintas marcas con estéticas variadas, que nos facilitan cada vez mas su uso aumentando la eficacia en sus prestaciones de cocción, ergonomía, seguridad y consumo.
Lo que seguramente condicione en un hogar el mayor o menor uso del horno será su facilidad de limpieza siendo esta una de las premisas que siempre se han tenido en cuenta a la hora de elegir un modelo determinado, si lo que se buscas es obtener la limpieza más higiénica con el mínimo esfuerzo, se debe elegir un horno con limpieza pirolítica que seguramente ademas ira acompañado por otras altas prestaciones en coccion y seguridad,
La pirolisis que fue Inventada por De Dietrich hace ya veinte años se mantiene como el modo de limpieza por excelencia, ya que hoy en día la eficacia de este sistema es inigualable. Basta con seleccionar la función Pirolisis para activar la limpieza, sin necesidad de realizar nada

más por su parte, la temperatura alcanza progresivamente los 500º C para eliminar definitivamente todos los restos de suciedad (sal, azúcares, grasas, …) que quedan reducidos a cenizas sin ningún desprendimiento de humos o de malos olores.
Una vez que la limpieza se ha llevado a cabo y después del descenso de la temperatura en el interior de la cavidad. Basta con sólo pasar una esponja o paño húmedo sobre los restos de suciedad y será suficiente para que el horno recupere su brillantez original y en un ambiente de cocción sano.
Este tipo de hornos se han mantenido durante años bajos en oferta y altos en precio pero en la actualidad son varias las marcas que le dedican especial atención bajando la barrera de precio por debajo de los 500€ Por supuesto que estos tendran sus diferencias con los que puedan sobrepasar esta barrera e incluso los de los 1000€ , pero lo importante es que se ha convertido en una tecnología accesible económicamente teniendo en cuenta que sera un poquito mas de inversion que un horno con buenas prestaciones y que de carecer de este sistema seguramente se vea relegado a solo ser usado en momentos especiales.

MaFeR-02/06/07

 

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