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Frigoríficos y congeladores
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electrodomestico imprescindible en la cocina es aquel
que facilita la conservación de los alimentos
sometiendolos a un ambiente y temperaturas optimos e
incluso congelandolos haciendo que se prolonguen sus
propiedades alimenticias.
Existen varios tipos segun
su tecnologia y prestaciones. |
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Por su
tecnología:
Combinado:
en la actualidad, se trata del equipo frigorífico más vendido.
Está formado por 1 o 2 compresores, con dos compartimentos
independientes para el refrigerador y congelador, con regulación
de temperatura también independiente. Pueden estar formados por
dos motores, o un único motor con válvula de tres vías. Tienen
capacidad desde 3 a 5 personas. Tienen un buen rendimiento.
Dos puertas: se caracterizan por poseer el frigorífico y el
congelador con puertas independientes. El congelador se sitúa en
la parte superior y ambos operan con un sólo motor.
Side by side:
se trata de los aparatos frigoríficos más sofisticados, constan
de 2 compresores con el recinto del congelador y frigorífico
dispuestos en posición vertical con apertura a derecha e
izquierda. Sus dimensiones le hacen adecuado para familias
numerosas. Incorpora, en general, extras como la expedición de
hielos y agua fría.
Conjunto:
se trata de
frigoríficos con un único compresor, y una puerta. El congelador
se encuentra ubicado en el interior del frigorífico. En general,
se trata de unidades de tamaño reducido o medio, con un
rendimiento inferior al del resto de aparatos.
Además de por su tecnología, en la actualidad, se clasifican los
frigoríficos en panelables, empotrables o de colocación
independiente en la cocina.
clasificación de los congeladores
Atendiendo a su disposición:
Congeladores verticales y congeladores horizontales. Los
congeladores verticales, en general, se encuentran integrados en
el mismo mueble del frigorífico y cubren necesidades medias de
congelación, en cuanto a carga y temperatura. Los congeladores
horizontales con puerta de apertura superior obtienen un
rendimiento superior que los anteriores. En general, se utilizan
cuando las necesidades de congelación son mayores.
Atendiendo a su capacidad de congelación:
La capacidad de congelación se representa por el número de
estrellas del aparato. Dependiendo de este indicador así será la
capacidad del equipo de mantener los alimentos:
* La temperatura es de -6ºC. Permite la conservación de los
alimentos durante períodos de 1 a 2 días.
** La temperatura es de -12ºC. El congelador permite conservar
los alimentos durante 3 días.
*** La temperatura es de -18ºC. El período durante el cual
mantiene los alimentos depende de lo indicado por el alimento.
Se trata de un aparato de larga conservación.
**** La temperatura es de -24ºC. Es capaz de congelar alimentos
y mantenerlos en ese estado, conservando las propiedades de los
alimentos durante más de 3 meses y según las indicaciones de los
fabricantes.
consumo de frigoríficos y congeladores
El consumo del frigorífico depende de sus características:
capacidad, nº de compresores, sistemas de descongelación,
disposición, … y de la eficiencia energética del aparato.
El consumo medio de un frigorífico combi con una capacidad de
320 litros útiles con clasificación energética D es de 1,63 kWh/día,
mientras que un frigorífico de las mismas características con la
máxima eficiencia puede llegar a consumir tan sólo 0,94 kWh/año,
el que posee la calificación energética A, ahorrando hasta un
42% respecto del primero. Al año podría ahorrar más de 250 kWh,
lo que equivale a 20€/año. La vida útil de los frigoríficos es
superior a los 10 años, por lo que podrá ahorrar más de 200€ al
año.
En el caso de un frigorífico de la misma capacidad y dos puertas
el consumo es inferior, entre un 5 y un 10%, pero también con
unas prestaciones inferiores, siendo más importante la pérdida
de capacidad de congelación del congelador, medido en kg por
día. La adquisición de un frigorífico combi se ha de justificar
por el número de usuarios del mismo, ya que, en general, poseen
una capacidad superior a los de dos puertas.
Los frigoríficos equipados con sistemas No-frost (anti-escarcha)
con capacidad similar a la de los aparatos anteriores, clase D,
tiene un consumo medio diario, de 1,83 kWh, para el caso de un
frigorífico combi. Este consumo extra está justificado por el
funcionamiento del sistema antiescarcha. En este caso la
elección de un aparato de máxima eficiencia, clase A, podría
ahorrar un consumo anual de casi 300 kWh, que equivalen a un
poco más de 23€.
El
consumo de los congeladores independientes horizontales, los más
usuales, depende del poder de congelación y de los volúmenes de
capacidad del aparato:
Capacidad (litros) 395 336 278 204 171 102
Clase energética D D D D C E
Consumo medio diario (kWh/día)
1,5 1,35 1,2 1,02 0,85 0,81
Consumo anual (kWh/año) 548 493 438 372 310 296
Poder de congelación (kg/24 h.) 23 20 18 15 11,5 6,5
¿Cómo
usar el frigorífico y el congelador de una forma eficiente?
Los consejos para lograr un buen uso del frigorífico y del
congelador son muy sencillos y le permitirán ahorrar en la
factura de electricidad de su hogar.
Configure la temperatura del frigorífico en el intervalo de 3 a
7 °C, y el congelador entre -18°C y -15°C. El fabricante de su
frigorífico o congelador le proporcionará también una
temperatura recomendada, un grado más de enfriamiento puede
suponer hasta un 5% más de consumo.
Disponga los alimentos dentro del frigorífico de tal forma que
se favorezca la circulación del aire frío, de esta forma la
refrigeración será más eficiente y el consumo eléctrico menor.
No obstruya las salidas de aire del interior del frigorífico.
Deje que los alimentos cocinados se enfríen antes de
introducirlos en el frigorífico.
Cubra los líquidos y envuelva los alimentos que guarda en el
frigorífico. Los alimentos no cubiertos producen humedad e
imponen una carga de trabajo mayor al compresor, aumentando el
consumo eléctrico.
Deje unos 5 cm entre la parte trasera del frigorífico, la pared
y los laterales, de esta forma se facilita la ventilación y
aumenta el rendimiento.
Coloque el frigorífico fuera del alcance de la luz solar, el
calentador de agua o cualquier otra fuente de calor.
Desconecte el frigorífico y el congelador durante ausencias
prolongadas, más de 15 días. Durante ese período de ausencia
déjelo limpio y con la puerta abierta para evitar guardar olores
desagradables.
Recuerde que el congelador no tiene porqué estar tan a mano como
el frigorífico. Aproveche a situarlo en una habitación fresca y
así obtendrá un mayor rendimiento.
Evite abrir la puerta del frigorífico continuamente, la pérdida
del frío hace trabajar al compresor más intensamente, aumentando
el consumo eléctrico para alcanzar la temperatura programada,
sobre todo en verano. Cuantas más veces abra la puerta del
frigorífico más escarcha se producirá y, por lo tanto, también
se producirá más consumo eléctrico.
Mantenimiento del frigorífico y congelador
Asegúrese de que las juntas del frigorífico y congelador sellan
correctamente evitando las pérdidas de frío. Para comprobar el
cierre hermético cierre la puerta del frigorífico con un papel
situado en la junta, si al sacarlo no ofrece resistencia
entonces sería conveniente cambiar las gomas, el ahorro se
notará en poco tiempo.
Limpie cada 3 o 4 meses la parte trasera del frigorífico con un
paño seco o con el aspirador, el condensador funcionará durante
períodos más cortos si el serpentín está limpio, ahorrando en
consumo eléctrico.
Descongele con regularidad los frigoríficos que se descongelan
manualmente; la acumulación de escarcha disminuye la eficiencia
energética del aparato.
Evite la formación de escarcha, un espesor de hielo superior a 5
mm puede producir un aumento del consumo eléctrico de hasta un
30% por la disminución del poder de refrigeración.
En los sistemas No Frost, sin escarcha, en caso de que usted
realice tareas que producen escarcha: introducir comidas
calientes, abrir repetidamente la puerta del frigorífico, ... el
sistema de desescarchado automático se pondrá en funcionamiento
frecuentemente, aumentando el consumo eléctrico.
En los frigoríficos equipados con sistema No Frost, vigile que
los receptáculos del agua de escarcha del panel trasero del
interior del frigorífico se encuentren limpios para permitir la
adecuada descongelación. |
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