FLAN DE LIMÓN

Ingredientes: 1 Bote de leche condensada ,4 huevos, 2 limones ,tomando como medida el bote de la leche condensada: 2 botes de leche , hacer caramelo con 2 cucharadas soperas de azúcar y caramelizar con él un molde para microondas.

Preparación: Mezclar la leche condensada con los huevos, el zumo de los limones y la raspadura de uno de ellos e introducirlo en el molde que ya estará caramelizado. Meter todo al baño María en el microondas durante 15 minutos a temperatura máxima.