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 Calóricas de Alimentos

Si vas a realizar una dieta, lo primero que debes saber es la cantidad de comida que puedes consumir y su aporte calórico. Te ofrecemos una pequeña guía de los alimentos más comunes y las calorías que tiene cada uno de ellos.

 

Aceites y grasas Valor energético por 100 gramos (en Kcal.)
 Aceite de cacahuete 900
 Aceite de girasol 900
 Aceite de maíz 900
 Aceite de oliva 900
 Aceite de soja 900
 Manteca 670
 Mantequilla 752
 Margarina vegetal 752
Azúcares y dulces Valor energético por 100 gramos (en Kcal.)
 Azúcar 380
 Cacao en polvo 366
 Caramelos 378
 Compota 66
 Crema de chocolate con avellanas 549
 Chocolate con leche 550
 Chocolate negro 530
 Gominolas 172
 Polo 215
 Dulce de membrillo 215
 Mermelada con azúcar 280
 Mermelada sin azúcar 145
 Miel 300
Bebidas Valor energético por 100 gramos (en Kcal.)
 Aguardiente 280
 Anís 312
 Batido de chocolate 100
 Chocolate a la taza 439
 Café 5
 Cerveza negra 37
 Cerveza rubia 45
 Coñac, brandy 243
 Ginebra 244
 Gaseosas 48
 Ron 244
 Sidra dulce 33
 Sidra seca 35
 Té 2
 Vermut dulce 160
 Vino de mesa 70
 Vino dulce (Jerez) 160
 Vino Oporto 160
 Whisky 244
Carnes, caza y embutidos Valor energético por 100 gramos (en Kcal.)
 Bacon 665
 Cerdo, chuleta 330
 Cerdo, hígado 153
 Cerdo, lomo 208
 Codorniz y perdiz 114
 Conejo, liebre 162
 Cordero, costillas 215
 Cordero, hígado 132
 Cordero, pierna 248
 Chorizo 601
 Foie-gras 518
 Gallina 369
 Jamón serrano 380
 Jamón de York 289
 Lomo embutido 380
 Mortadela 265
 Pato 200
 Pavo 223
 Pollo sin deshuesar 121
 Pollo deshuesado 85
 Salchicha de Frankfurt 315
 Salchichón 294
 Ternera, solomillo 90
 Ternera, bistec 181
 Ternera, chuleta 168
 Ternera, hígado 140
 Ternera, lengua 207
 Ternera, riñón 86
 Ternera, sesos 125
Cereales y derivados Valor energético por 100 gramos (en Kcal.)
 Arroz blanco 354
 Arroz integral 350
 Avena 367
 Cereales con chocolate 358
 Cereales con miel 386
 Copos de maíz 350
 Harina de maíz 349
 Harina de trigo 353
 Harina de trigo integral 340
 Pan de centeno 241
 Pan de trigo blanco 255
 Pan de trigo integral 239
 Pan de molde blanco 233
 Pan de molde integral 216
 Pan biscote 411
 Pasta 368
 Sémola de trigo 368
 Frutas Valor energético por 100 gramos (en Kcal.)
 Aceitunas 149
 Cerezas 77
 Ciruela 44
 Ciruela pasa 290
 Coco 646
 Chirimoyas 78
 Dátil 279
 Dátil seco 306
 Frambuesa 40
 Granada 65
 Higos 80
 Higos secos 275
 Kiwi 51
 Limón 39
 Mandarina 40
 Mango 57
 Manzana 52
 Melón 31
 Membrillo 33
 Moras 37
 Naranja 44
 Nísperos 97
 Papaya 45
 Peras 61
 Piña 51
 Piña en almíbar 84
 Plátano 90
 Pomelo 84
 Sandía 30
 Uva 81
 Uva pasa 324
 Zumo de naranja 42
Frutos secos y snacks Valor energético por 100 gramos (en Kcal.)
 Almendras 620
 Avellanas 675
 Cacahuetes 637
 Castañas 199
 Nueces 660
 Pistachos 581
 Chocolatina 441
 Palomitas de maíz 592
 Patatas fritas (chips) 544
 Pipas de girasol 535
Huevos Valor energético por 100 gramos (en Kcal.)
 Clara 48
 Huevo entero 162
 Huevo cocido 147
 Yema 368
Lácteos y derivados Valor energético por 100 gramos (en Kcal.)
 Cuajada 92
 Flan de huevo 126
 Flan de vainilla 102
 Leche condensada 350
 Leche desnatada 36
 Leche entera 68
 Leche semidesnatada 49
 Queso blanco desnatado 70
 Queso cammembert 312
 Quesitos en porciones 280
 Queso gruyere 391
 Queso manchego 376
 Queso parmesano 393
 Queso roquefort 405
 Requesón 96
 Yogur desnatado 45
 Yogur desnatado con frutas 82
 Yogur natural 62
 Yogur natural con frutas 100
Legumbres Valor energético por 100 gramos (en Kcal.)
 Garbanzos 361
 Habas secas 343
 Lentejas 336
 Soja en grano 422
Precocinados Valor energético por 100 gramos (en Kcal.)
 Buñuelos 123
 Canapés 234
 Canelones 127
 Croquetas 123
 Churros 348
 Empanada de atún 243
 San Jacobo (jamón y queso fritos) 214
 Lasaña 147
 Pescado empanado 178
 Pizza 234
 Pollo empanado 283
 Rollitos de primavera 258
 Sopas de sobre 49
 Tortilla de patata 194
Productos del mar Valor energético por 100 gramos (en Kcal.)
 Almejas 50
 Anchoas 175
 Anguila 200
 Arenque ahumado 209
 Arenque seco 122
 Atún 225
 Atún en lata con aceite vegetal 280
 Bacalao fresco 74
 Bacalao salado 108
 Bacalao seco 322
 Besugo 118
 Caballa 153
 Calamar 82
 Cangrejo 85
 Caracoles 67
 Caviar 233
 Congrio 112
 Gambas 96
 Langosta 67
 Langostino 96
 Lenguado 73
 Mejillón 74
 Merluza 86
 Ostras 80
 Pulpo 57
 Salmón fresco 172
 Salmón ahumado 154
 Salmonete 97
 Sardinas en lata con aceite vegetal 192
 Sardinas, boquerones 151
 Trucha 94
Repostería Valor energético por 100 gramos (en Kcal.)
 Bizcocho 456
 Brioche 469
 Bollo 469
 Croisant de chocolate 469
 Croisant 456
 Donuts 456
 Ensaimada 469
 Galletas con chocolate 524
 Galletas de mantequilla 397
 Galletas saladas 464
 Magdalenas 469
 Pasta de hojaldre, cocida 565
 Pasta de té 456
 Tarta de manzana 311
 Tarta de manzana con base de hojaldre 456
 Pastel de queso 414
Salsas y condimentos Valor energético por 100 gramos (en Kcal.)
 Bechamel 115
 Cubito de caldo 259
 Ketchup 98
 Mayonesa 718
 Mostaza 15
 Salsa de tomate en conserva 86
Verduras y Hortalizas Valor energético por 100 gramos (en Kcal.)
 Acelgas 33
 Ajos 139
 Apio 20
 Berenjena 29
 Berro 21
 Calabaza 24
 Cebolla 47
 Col 28
 Col de Bruselas 54
 Coliflor 30
 Champiñón 28
 Endibia 22
 Escarola 37
 Espárragos naturales 26
 Espárragos de lata 24
 Espinacas 32
 Habas 64
 Judías verdes 39
 Lechuga 18
 Maíz de lata 50
 Menestra de verduras 29
 Nabos 29
 Patata cocida 86
 Pepino 12
 Perejil 55
 Pimiento 22
 Puerros 42
 Puré de patata 357