CAIPIRINHA

Ingredientes: vodka, 1 botella , limones, hielo, agua, azúcar, al gusto

Preparación: Esta receta está pensada para hacer cócteles para varias personas en una fiesta. Ponemos vodka en un recipiente hondo. A continuación se cogen ocho o nueve limones -o más, a razón del gusto particular de cada uno- y se pelan. En un mortero se machacan bien y se eliminan las pipas. El resultado se mezcla con el vodka en el recipiente hondo y se incorpora azúcar. Dejaremos el cóctel tan dulce como queramos. Seguidamente, añadimos agua para rebajar la mezcla y mucho hielo. Se debe servir bien frío