ARROZ A LA CAZUELA

Ingredientes: (Para 6 raciones) 2 tazas de arroz blanco cocido,2 tazas de pavo cocido y cortado en tiras, 1 sobre de sopa de champiñón,1/3 taza de caldo de pollo,1 pimiento verde grande picadito, 1 lata de guisantes,1 lata de pimientos morrones picaditos,1/2 cucharadita de sal 1 sobrecito de sazonador,1 taza de anillos de cebollas empanados fritos


Preparación: Caliente el horno a 350 grados F. En una cazuela grande, mezcle el arroz, el pavo, la sopa, el caldo de pollo, pimiento verde, guisantes, pimiento morrón, el sazonador y la sal. Ponga en el horno durante 25 minutos. Cubra con los anillos de cebolla y deje en el horno otros 5 minutos adicionales.