AGUARDIENTE SOUR

Ingredientes: aguardiente (antioqueño), 20 centilitros, zumo de limón, 5 centilitros, zumo de naranja, 5 centilitros , clara de huevo, 1 unidad , azúcar glass, 2 cucharadas

Preparación: Mezclar el aguardiente, el zumo de limón y de naranja, la clara de huevo y el azúcar en la coctelera y añadir hielo picado. Agitar, colar y servir